viernes, 4 de noviembre de 2016

Tarta de Manzana

Hola mis hermosxs!!
Hoy os proponemos esta deliciosa tarta de manzana!
Es muy fácil de hacer, ademas como siempre desde hace unos días, todas nuestras recetas van acompañadas de vídeo paso a paso para que así os sea mas fácil elaborarla.

Vamos al lió??







Ingredientes:

  1. 3 Manzanas
  2. 4 Huevos
  3. 250 gr de Azúcar
  4. 125 gr de Harina
  5. 4 Cucharadas de agua
  6. Mantequilla
  7. Pan Rallado
Preparación:

Untamos el molde con mantequilla y rebozamos con pan rallado para asi evitar que se nos pegue la tarta la molde cuando lo horneemos.

Precalentamos el horno a 180 C°.

Separamos las yemas de las claras.

Añadimos el azúcar a las yemas, y las 4 cucharadas de agua.
Mezclamos con una batidora de barillas hasta que quede blanquecino y espumoso.
Cuando este en ese punto, añadimos la harina poco a poco y seguimos batiendo hasta que la mezcla sea homogénea y queden bien integrados los ingredientes.

Montamos las claras al punto de nieve.

Pelamos las manzanas y cortamos 2 de ellas a daditos y las vamos añadiendo a la mezcla de las yemas, azúcar, agua y harina.

La otra manzana la reservamos para decorar la tarta.

Mezclamos bien las manzanas en la mezcla. 

Añadimos las claras poco a poco y removemos suave para evitar que no se nos bajen.

Cortamos la manzana sobrante por la mitad y en laminas y la usamos para decorar la tarta por encima.

Horneamos durante 45 minutos a 180 C°.




Y listo!! 

Que os parece?? Deliciosa verdad??

Buen provecho y cocinar con amor!!



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